اسانس گیری گیاهان

مراحل عرق گیری از گیاهان در خانهجمع آوری گیاهانگیاهانی که قصد عرق گیری از آنها را دارید باید تازه باشند. گیاهان تازه آبدار هستند و اسانس بیشتری تولید میکنند. بهترین زمان برداشت گیاهان در زمان خنکی و قبل از غروب آفتاب میباشد. همچنین گیاهان جمع آوری شده حداکثر تا 5 ساعت پس از چیده شدن باید وارد پروسه عرق گیری شوند تا پلاسیده و خشک نشوند.غربالگری و شستشوقبل از شستشو حتما به غربالگری گیاهان بپردازید. برگها و گلهای خشک و پلاسیده را جدا کنید و دور بیاندازید. پس از آن گیاهان غربال شده را در آب ولرم بشویید تا آلودگی های آنها مانند گرد و خاک ها به خوبی برطرف شود. برای شستشوی گیاهان باید آنها را به مدت 20 دقیقه در آب ولرم هم بزنید. سپس اجازه دهید تا گل و لای آنها بالا بیاید. در این زمان میتوانید آنها را آبکش کنید و گل های تازه را جدا کنید.استفاده از دستگاه عرق گیریعرق گیرهای خانگی متفاوتی وجود دارند که از مخزنهای استیل یا آلومینیوم برخوردار هستند. برای تولید عرقیات گیاهی با کیفیت تر و خالص تر بهتر است از دستگاههای عرق گیر استیل استفاده کنید. برای کار با عرق گیر گیاه را داخل مخزن یا دیگ پخت دستگاه بریزید، سپس به مقدار 2 الی 3 برابر وزن گیاه داخل مخزن آب اضافه کنید. حال درب دیگ را به خوبی و بسیار محکم ببندید. میتوانید برای جلوگیری از خارج شدن بخار از درزبند سیلیکونی نیز استفاده کنید. فرایند عرق گیری از گیاهان معمولا بین 2 تا 3 ساعت زمان میبرد.جمع آوری عرقپس از عرق گیری نوبت به سرد کردن آن میرسد. بخار حاصل از پخت گیاه پس از عبور از کندانسور خنک میشود و مایع خالصی به نام عرق تولید میشود. حال فقط مانده جمع آوری عرقیات تولید شده. برای جمع آوری از ظروف استیل یا آلومینیومی بسیار تمیز و بهدا